Una cara amica (Ciao Fra, mamma bulla.. grazie per l’idea!) recentemente mi ha regalato dei biscotti che ha cucinato per il mio Amstaff Rocco Beleno e per la nostra cagnolina Franca Rachele.. Ecco che, pungolata da un presente tanto gradito, ho cominciato a documentarmi su internet e a cercare ricette per creare “piatti da cani”. Normalmente Rocco Beleno e Franca mangiano crocchette che acquisto in negozi specializzati.. perchè, però, non creare qualcosa con le mie mani solo per loro? Ecco la mia prima ricetta: i biscotti di farina di riso e maizena aromatizzati al formaggio e cannella.
Gli ingredienti sono semplici: circa 150 gr di farina di riso e 100 di maizena, un pizzico di cannella e circa 50 gr di formaggio spalmabile light. E’ possibile aggiungere una punta di miele. Acqua per creare l’impasto. Il forno va a 180-200 gradi.
Dopo avere impastato il tutto ho creato delle palline piccole che poi ho schiacciato per creare dei dischetti.
Ho infornato e lasciato cuocere per venti minuti e poi raffreddare.
Risultato clamoroso. Il bullo è letteralmente impazzito di gioia (ma ha potuto mangiare solo dopo avere obbedito ai comandi: “seduto” e “piano”.. La cagnolina, che è una teppista mi ha quasi azzannato la mano!
Prossimamente sperimenterò per loro e voi altre ricette. E accetto consigli!! (ho già avuto l’ok della nostra amica veterinario dottoressa Lorella!)
Milla